Empezaremos viendo los tres primeros valores de name="" que seran básicos a la hora de crear nuestra web y luego veremos los que son menos importantes pero conviene que sepamos.

name="author" content="yo"

He obviado el uso del inicio y cierre de la etiqueta <meta>.

El name author sirve para definir la autoría de nuestra web (Algo evidente) En esta ocación he puesto que el autor de la web soy yo. Así que ya os podeis hacer una idea de como funciona, el atributo name="" indica de que tipo será el meta name y content lo que valdrá, podriamos leerlo como: El meta name author es "yo".

name="description" content="¡Una web muy bonita para aprender!"

El meta description indica la descripción de nuestra web que aparecerá cuando la busquemos en Google. Sí, espero que lo hayas pensado, es eso que aparece abajo del titulo de las webs en las busquedas de Google.
Esto es muy importante porque así el usuario se podrá hacer una idea de en que consiste nuestra web, lo cual no será util.

name="keywords" content="aprender, bonita, fabulosa"

El meta keywords indica palabras relevantes que definen a tu web. Estas estan separadas por comas y un espacio, se puede ver perfectamente en el ejemplo de arriba.
Si alguien busca en Google: aprender. Buscará páginas que contengan la palabra aprender en grandes cantidades en la página y las que tienes entre sus keywords la palabra aprender.
El día que nuestra página sea muy muy famosa aparecerá nuestra página cuando alguien busque algo de "aprender".

Estas son los valores más importantes que tomará el atributo name.

Ahora veremos otros dos menos importantes y que usaremos menos que son:

name="generator" content="Joomla! 3.x"

Este valor llamado "generator" no es común en páginas creadas por nosotros, pero si usamos las llamadas páginas pre-fabricadas (Son página creadas automaticamente, de estas que ingresas el titulo y el contenido, y con ello te hace la web entera sin que tengas que programar), veremos que dentro del <head> se encuentra el meta generator, esto no tiene mucho sentido somos nosotros mismos los que la hemos creado.

name="application-name" content="miAplicación"

Representa el nombre de la aplicación web que nuestra página representa o que usamos.

Estos son los 5 principales, hay muchisimos más pero que no se utilizan en todos los casos, nosotros hemos aprendidos los que más se usan a la hora de crear una página web, ahora ya puedes volver atras y seguir aprendiendo :)