## ANACARDO

### ORIGEN

Brasil, India, áfrica and Vietnam.

### CALIDAD

First Quality Fancy; Second Quality Scorched; Third Quality Special Scorched; Fourth Quality; and Dessert.

### CALIBRE

Whole (W): Si tiene la forma propia del anacardo y no más de su octava parte está rota.
Butts (B): Los granos que han sido rotas en cruz son menos de siete octavos pero no menos de tres octavos de todo un núcleo, y los cotiledones siguen naturalmente unidos.
Splits (S): Un anacardo partido longitudinalmente por la mitad y no más de la octava parte de cada mitad está rota.

Descripción piezas-calibre anacardo
Calibre | Nombre | Passing through Sieve Number | Retained on Sieve Number
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LWP, LP | large pieces | Opening ≥ 8.0 mm | opening = 4.75 mm
SWP, SP | small pieces | opening = 4.75 mm | opening = 2.80 mm
BB | grains, granules, or baby bits | opening = 2.36 mm | opening = 1.70 mm