# SALSA DE PEREJIL

## Ingredientes

1. 1 taza compacta de hojas de perejil
2. 1/2 taza de aceite de oliva
3. 4 ají amarillo fresco, lavados, sin pepas ni venas
4. 1 cucharadita de sal

# SALSA DE PEREJIL

Dificultad

Tiempo

- 5 - 10 Min

# SALSA DE PEREJIL

## Preparacion

- Moler en la licuadora o en la procesadora el perejil con el aceite de oliva y los ajíes.
- Agregar sal. Debe quedar como una crema.
- Sirve para acompañar papas, carnes, o pescado.