# ARROZ CON LECHE

## Ingredientes

1. 1/2 taza de arroz
2. 3 tazas de agua
3. 2 latas de leche condensada (2 1/2 tazas)
4. 1 lata (1 3/4 taza) de leche evaporada
5. 1/4 taza de oporto
6. 1 palo de canela
7. Cáscara de 1/2 naranja
8. Canela molida

# ARROZ CON LECHE

Dificultad

Tiempo

- 20 - 40 Min

Porcion

- 8 porciones

# ARROZ CON LECHE

## Preparacion

- Lavar el arroz: Hervirlo con la cáscara de naranja y la canela entera durante 15 minutos hasta que el arroz se cocine muy bien. Retirar del fuego y sacar la canela y cáscara de naranja.
- Agregar las dos clases de leche. Hervirlas a fuego lento moviendo todo el tiempo con cuchara de palo por 5 minutos.
- Añadir el oporto y que siga hirviendo 3 minutos más. Entibiar.
- Vaciar a una dulcera y espolvorear canela molida.

# ARROZ CON LECHE

## Datos de la Preparacion