# LENTEJAS CON MACA

## Ingredientes

1. 500 gr (1 lb 2 oz) de lentejas, cocidas
2. 1 ají amarillo, sin semillas ni venas, finamente picado
3. 2 lomitos de cerdo. cortado en trozos
4. 1 cebolla, finamente picada
5. 4 dientes de ajo, pelados y picados
6. Aceite
7. 5 cucharaditas de polvo de Maca
8. Sal
9. Pimienta

# LENTEJAS CON MACA

Dificultad

Tiempo

- 20 Min

Porcion

- 6 -8 porciones

# LENTEJAS CON MACA

## Preparacion

- Calentar aceite en una sarten y dorar los lomitos de cerdo.
- Cuando esten cocidos retirarlos y agregar la cebolla picada, el ajo y el aji.
- Cocinar moviendo hasta que la cebolla este cocida.
- Agregar nuevamente los trozos de carne y las lentejas.
- Cocinar unos minutos mas.
- Antes de retirar la sarten del fuego agregar el polvo de Maca disuelto en un poco de agua y mezclar.

# LENTEJAS CON MACA

## Datos de la Preparacion