# PANQUEQUES DE MANZANA CON MACA

## Ingredientes

1. 1 3/4 taza (1 lata) de leche evaporada
2. 1 manzana, pelada, sin semillas y cortada en trozos
3. 1 huevo
4. 3 cucharaditas de az&ucaute;car (si se desea se puede agregar más az&ucaute;car)
5. 2 cucharaditas de mantequilla derretida
6. 3/4 de taza de harina cernida
7. 1 cucharadita de polvo de hornear
8. Canela en polvo, al gusto
9. 6 cucharaditas de polvo de Maca

# PANQUEQUES DE MANZANA CON MACA

Dificultad

Tiempo

- 60 Min

Porcion

- 4 - 6 porciones

# PANQUEQUES DE MANZANA CON MACA

## Preparacion

- Colocar la leche, manzana, huevo, az&ucaute;car, mantequilla derretida, y canela en el vaso de la licuadora y licuar hasta que est&ecaute; suave.
- Agregar la harina, el polvo de Maca y el polvo de hornear y mezclar. Calentar aceite en una sart&ecaute;n mediana y verter aproximadamente 1/2 taza de la mezcla por panqueque. Cocinar hasta que est&ecaute; dorado por ambos lados. Servir con salsa butterscotch, mermelada o miel.

# PANQUEQUES DE MANZANA CON MACA

## Datos de la Preparacion