# PISCO PUNCH No. 2

## Ingredientes

1. ¾ de taza de jugo de limón 1 taza de jarabe de piña * 1 ½ taza de pisco quebranta 2 tazas de agua

### * Jarabe de Piña

1. 1 piña
2. 1 litro (4 tazas) de agua
3. 1 k (2 lb 4 oz) de azúcar

# PISCO PUNCH No. 2

Dificultad

Tiempo

- 20 Min

Porcion

- 6 -8 porciones

# PISCO PUNCH No. 2

## Preparacion

- Mezclar en una jarra el jugo de limón, el jarabe de piña, el pisco quebranta y el agua.
- Se puede añadir más o menos jarabe, si se desea más o menos dulce.
- Servir en un vaso alto lleno de hielo.

### *Jarabe de Piña

- Trozar la piña y colocarla en una olla con el agua y el azúcar.
- Hervir 10 minutos y luego licuar la piña.
- Regresar a la olla y hervir por 20 minutos más.
- Colar dos veces para eliminar todo lo sólido que pueda haber quedado en el jarabe.
- Mantener este jarabe en la refrigeradora (se puede mantener por varios días refrigerado).

# PISCO PUNCH No. 2

## Datos de la Preparacion