# Solterito de Queso

## Ingredientes

1. 1/4 kilogramo de cebolla
2. 1/4 kilogramo de tomate
3. 1/2 kilogramo de queso fresco
4. 3 choclos
5. 1/2 kilogramo de aceitunas negras
6. 1/2 kilogramo de habas verdes
7. Perejil
8. Oregano
9. Sal(cantidad necesaria)
10. Pimienta(cantidad necesaria)
11. Aceite de oliva
12. Vinagre

# Solterito de Queso

Dificultad

Tiempo

- 25 Min

Porcion

- 6 porciones

# Solterito de Queso

## Preparacion

- En una olla poner a cocinar las habas y los choclos. Una vez cocido el choclo, desgranarlo.
- Picar el queso y las aceitunas en cuadritos de 1 cm (1/2 pulgada).
- Agregar la cebolla picada y lavada, el tomate picado y el rocoto sin pepas ni venas.
- Sazonar con aceite, sal, pimienta y al final el vinagre.
- Al momento de servir espolvorear perejil u oregano picado.

# Solterito de Queso

## Sugerencias para las loncheras

- Preparar lo necesario para las personas que se desee.