# SOPA DE CHICHA MORADA

## Ingredientes

1. 6 tazas de chicha morada sin azucar
2. 2 1/2 cucharadas de harina de camote
3. 4 1/2 cucharadas de azucar
4. 3 1/2 cucharadas de jugo de limon
5. 24 uvas sin pepa, peladas

# SOPA DE CHICHA MORADA

Dificultad

Tiempo

- 20 Min

Porcion

- 4 porciones

# SOPA DE CHICHA MORADA

## Preparacion

- Deshacer la harina de camote en 1/2 taza de la chicha morada. Colocar en una olla junto con el resto de la chicha y llevar a hervir por unos minutos, moviendo constantemente.
- Agregar el azucar y el jugo de limon. Remover y enfriar.
- Servir fria con 6 uvas en cada plato y 2 adoquines de hielo.