# MANJARBLANCO DE CHIRIMOYA

## Ingredientes

1. 1 lata de leche condensada (397 g - 14 oz)
2. 1 lata de leche evaporada (1 ¾ de taza)
3. 500 g (1 lb) chirimoya
4. 1 taza de crema de leche
5. 1 cucharadita de vainilla
6. Canela para espolvorear

# MANJARBLANCO DE CHIRIMOYA

Dificultad

Tiempo

- 120 Min

Porcion

- 6 porciones

# MANJARBLANCO DE CHIRIMOYA

## Preparacion

- Poner las dos leches en una olla y llevar a hervir, moviendo constantemente, a fuego mediano. Seguir moviendo hasta que espesen y se vea el fondo de la olla. Agregar vainilla. Retirar del fuego y enfriar hasta tibio.
- Pelar las chirimoyas y sacarles todas las semillas. Cortar en trozos pequeños y mezclar con el manjarblanco.
- Batir la crema de leche hasta espesa. Agregar envolviendo a la mezcla anterior.
- Verter en una dulcera y llevar al refrigerador por 2 horas mínimo.
- Espolvorear canela encima y servir.

# MANJARBLANCO DE CHIRIMOYA

## Datos de la Preparacion